Судак имеет удлиненное брусковатое тело, клыкастую пасть с мелкими зубами. Жаберные крышки без чешуи или частично покрыты ею. Окраска его серебристо-серая с 8-10 поперечными темными полосами, идущими от спины к брюшку. Спинной плавник двойной, передний – с острыми лучами-колючками, брюшные и анальные плавники – светло-желтые. Уколы плавника и шипов жаберных крышек судака очень болезненны. Судак иногда вырастает до большого размера – более десятка килограммов. Обычно же судак весом в 3 кг, пойманный рыболовов-любителей, считается крупным. Обитает судак во многих реках.
Судак – рыба стайная, держится обычно около дна, при кормежке может подниматься к поверхности. Питается он мелкими рыбами других пород. Интенсивное питание начинается перед нерестом. Нерестится в марте. В реках судак держится на ямах, среди завалов коряг, затонувших деревьев, у обрывистых берегов. Избегает участков с зарослями.
Для того, чтобы встретиться с судаком, и выбираются, несмотря на холод, любители джиг-спиннинга. Считается, что самый лучший жор этой рыбы весной, пока уровень воды не начал снижаться. Летом судак более активен ночью и на зорьках, а ранней весной его ловят средь бела дня.
Спиннинговая снасть должна быть скорее жесткой, но в принципе мощность снасти определяется не рыбой, а характером водоема (глубиной ловли, силой течения и, как следствие – весом приманки). Наиболее актуальными для ловли судака являются мягкие приманки (рипперы, твистеры, поролоновые рыбки и пр.), для которых плетенка будет оптимальным выбором. Кроме того, она не только спасает вам множество приманок, но и поможет правильно оценить рельеф дна. Обязательное условие успешной ловли – правильное сочетание системы диаметр лески – вес приманки с силой течения и глубиной. Иными словами, приманка должна легко отрываться от дна при малейшем подергивании спиннингом и медленно опускаться на натянутой леске обратно на дно. По сути дела, после отрыва приманки от дна мы выбираем слабину лески катушкой и цикл повторяем. Паузы, во время которых приманка находится на дне могут достигать двух-четырех секунд. Иногда бывает уловистым прием, когда приманка медленно протаскивается по дну. В этом случае целенаправленно увеличиваем вес джиг-головки.
Следует учесть, что судак часто атакует приманку непосредственно на дне, при проводке ее нужно отрывать ото дна резким движением, иначе будет
большое количество пустых поклевок и сходов. Кроме того, чем сильнее течение, тем короче должны быть проводки («прыжки») приманки.
В принципе, судак не самая сложная рыба для рыболова и его ловить проще большинства других хищных рыб. Удачный выбор места ловли – залог успешной рыбалки. Дальше все сводится к чисто механической работе.